La verdad es que está buenísima, está hecha con masa de hojaldre y los gajos de manzana rebozados con azúcar y canela, después de hornearla queda la parte de arriba como caramelizada, muy buena y suave porque solo lleva el hojaldre y la manzana.
Por cierto con esto del blog estoy haciendo de todo, haber si es normal después de hacer la tarta, salir a la calle con la tarta en la mano para hacerle fotos porque dentro de casa no se acaba de apreciar la imagen. Y llega mi family y me ven con la tarta en el banco de la entrada haciendo fotos, menos mal que no ha pasado ningun vecino.
TARTA MUSICO
Igual de buena y sencilla, tanto como poner todos los frutos secos, azúcar y hornear.
Deliciosa.
La próxima será con masa brisa mousse de chocolate con cobertura de chocolate.
Prometo fotos.
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